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[单选]测尿维生素B1含量时，常测肌酐含量是因为（）
[单选]下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）
[单选]干性脚气病以下列哪种系统症状为主（）
[单选]下列哪项是维生素Bi最主要的营养作用（）
[单选]下列哪种食物是维生素E的良好来源（）
[单选]目前，在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E的代表进行研究（）
[单选]维生素E能保护细胞膜上何种成分免受自由基攻击（）
[单选]下列哪种食物中含维生素D相对较少（）
[单选]与维生素D中毒无直接关系的表现是（）
[单选]维生素D营养状况鉴定常采用测定血浆中（）
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