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营养与食品卫生学题库
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[单选]
下列食物中,维生素A含量最丰富的是()
[单选]
与暗适应能力测试无关的疾病是()
[单选]
与维生素A蓄积中毒无关的表现有()
[单选]
与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是()
[单选]
β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的()
[单选]
评价维生素A营养状况的指标是()
[单选]
维生素A缺乏时可能出现的症状是,但不包括()
[单选]
下面哪种物质通常被称为“类维生素”()
[单选]
下列哪种维生素不是脂溶性维生素()
[单选]
维生素缺乏的常见原因()
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