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发酵工程试题
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[单选]
柠檬酸是食品、化工、制药等工业的重要原料,根据碳原子数可知是:()
[单选]
下列属于嫌气性发酵产物的是:()
[单选]
双水相萃取主要是用于()的提取。
[单选]
仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是()。
[单选]
仅适用于表面灭菌和无菌室、培养间等空间的灭菌方法是()。
[单选]
仅适用于澄清液体和气体的灭菌方法是()。
[单选]
消毒一般只能杀死()。
[单选]
消毒一般不能杀死()。
[单选]
()常用于皮肤和器具表面杀菌。
[单选]
紫外线的穿透力低,仅适用于()的灭菌。
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