发酵工程试题-第72页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]种子制备分两个阶段完成，实验室阶段和（）

[单选]工业发酵中最常用的单糖是（）

[单选]下列化合物中，可以作为红霉素发酵前体的物质是（）

[单选]发酵过程中，合成类消沫剂的浓度一般在（）

[单选]发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（）

[多选]发酵过程中可以作为缓冲剂的是（）

[单选]紫外线作为诱变剂，其最适合的波长是（）

[单选]即作为碳源，又可以作为消沫剂的是（）

[多选]下列不作为氮源的是（）

[单选]以下不属于微生物制药特点的是（）

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