中国饮食文化题库-第41页-百科知识题库-简明问答题库

当前位置：百科知识 > 中国饮食文化题库

分类：

旅游历史科学天文体育文学音乐文化法律常识政治地理影视化学生活自然军事其他

[单选]中国不同的节日饮不同的酒，吃粽子、饮雄黄酒的习俗是在（）

[单选]菜系的初步形成是在（）

[单选]属于粤菜的典型代表是（）

[单选]唐代医学著作《千金要方》，内容非常丰富，其中有食治专篇，其作者是（）

[单选]周代的宴会种类繁多，其中乡里大夫举荐贤者并为之送行而举行的宴饮被称为（）

[单选]随着陶器向青铜器的过渡以及烹饪原料的扩大，烹饪技法又有了进一步的创新，其中，红烧在当时称为（）

[单选]我国的茶叶根据制作工艺可以分为（）

[问答]请简述中国各饮食文化层的关系：

[问答]简述我国古代酒与政治的关系：

[问答]饮食文化主要研究哪些内容？

<<<39 404142 43 > >>

随机题库