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[单选]
橙汁汽水中原果汁的质量分数应不低于2.5%。()
[单选]
有油污的玻璃器皿应用(1+3)盐酸洗液洗涤,再用自来水冲洗干净。()
[单选]
分析试样保留存查的时间为3~6个月。()
[单选]
比重瓶测定相对密度时,样品应先冷却至25℃,然后再装满比重瓶。()
[单选]
0mm的圆孔筛,留存在直径1.0mm圆孔筛上的碎米为小碎米。()
[单选]
有锈迹、水垢的器皿应用(1+3)盐酸洗液浸泡,再用自来水冲洗干净。()
[单选]
要量取50.00mL溶液时,可用50mL规格的量筒量取。()
[单选]
饮料中可溶性固形物的测定一般采用直接干燥法进行测定。()
[单选]
酸性食品样品水分的测定中样品的称量不宜用铝制称量瓶。()
[单选]
用试纸测定样品pH值时,可将试纸投入样液中后,取出与比色卡比色。()
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