食品检验工-第92页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]酸度计组成中下面不可缺少的是（）

[单选]用“比较“法测定氢氧化钠标准溶液的浓度时，下面标准HCI溶液取量正确的是（）

[单选]SB/T10024-92对巧克力中还原糖含量为（）

[单选]GB601标准中规定标准溶液的标定时两个人的测定结果平均值之差为（）

[单选]SB/T10024-92对巧克力制品的水分指标要求为≤（）

[单选]显微镜对光时，如光线较弱或人工光源时，反光镜宜用（）镜

[单选]使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌时，下列操作不正确的是（）

[单选]钠元素在元素周期表中的位置是（）

[单选]金黄色葡萄球菌在血平板上的菌落特点是（）

[单选]空白试验可消除（）。

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