食品类-第49页-百科知识题库-简明问答题库

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[判断]“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。

[判断]“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。

[判断]“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。

[判断]“居士”是属于佛教的称谓。

[判断]“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。

[判断]“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛。

[判断]“滇红”因采制季节不同，其品质有所变化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。

[判断]“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，具有生津止渴，健体美容之产。

[判断]“自然的规律和准则”是“道”的含义之一。

[判断]“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

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