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食品营养学试题
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[单选]
我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害,而实际上是在食盐中添加()。
[单选]
成人碘缺乏病的主要特征是()
[单选]
人体通过日照,皮肤中会产生哪种维生素()。
[单选]
下列()有助于减轻妊娠恶心、呕吐。
[单选]
食物中游离型核黄素的特点是()。
[单选]
人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸()。
[单选]
具有VitB6活性的化合物是()。
[单选]
癞皮病是由于缺乏下列哪种维生素()。
[单选]
有关核黄素,下列哪些说法是不正确的()
[单选]
下列可以用作婴幼儿配方食品维生素A和D强化剂的是()。
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