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[单选]所有工作人员均有健康证，并在有效期内

[单选]店内不得使用会导致食品安全问题的工具

[单选]使用认可的化学品（清洁用品）标识清楚/正确储存

[单选]店内使用的所有饮品原物料和接触饮品的包材必须来自琉璃净认可的供应商

[单选]店铺内没有虫害出没的证据（老鼠、蟑螂、昆虫、蚂蚁、鸟类等及其排泄物）

[单选]当班所有工作人员穿着公司规定的制服。（上衣，深色长裤，围裙，口罩，帽子）

[单选]实训前先检查仪器设备，再接通电源；实训结束后，先关仪器设备，再关闭电源。

[单选]实训室内可用电炉、电加热器取暖。

[单选]实训期间，如果发现有人触电，应立即上前将其拉开，以避免其发生生命危险。

[单选]实训室出现火情时千万不要乘电梯，因为电梯可能因停电或失控，同时又因“烟囱效应”，电梯井常常成为浓烟的流通道。

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