营养师基础知识-第3页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]下列哪种膳食成分能够促进铬吸收？

[单选]下列哪项能够反映体内叶酸储存情况？

[单选]下列哪项是具有激素性质的维生素？

[单选]根据以上症状，分析其可能缺乏的营养素为（）。

[单选]食物特殊动力作用又称食物热效应，下列哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的？

[单选]脂类包括哪两大类？

[单选]下列各种元素不属于常量元素的是（）。

[单选]下列各个特点与维生素无关的是（）。

[单选]乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类？

[单选]下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气？

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