营养师基础知识-第4页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]上述症状进一步发展，最可能出现（）。

[单选]下列哪种维生素能够调节血小板的黏附力和聚集作用？

[单选]含碘量丰富的食品不包括（）。

[单选]下列哪种维生素有利于铁吸收？

[单选]食物中不受植酸影响的铁是（）。

[单选]下列哪种指标反映机体锰的营养状况？

[单选]小麦中的麦谷蛋白、玉米中的谷蛋白属于（）。

[单选]下面关于医务人员泄露医疗秘密，将会产生不良后果的表述，除外（）。

[单选]下列哪种维生素不具有抗氧化功能？

[单选]下列哪种食物核黄素含量较少？

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