餐厅服务员中级试题-第49页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]使用（），可以使服务的声、情、意、行相互配合，协调统一，达到最佳服务效果。

[单选]使用（），可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚和恭敬。

[单选]通过餐厅服务员的（）服务，可以让客人达到满意的目的。

[单选]餐厅服务员服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）

[单选]（）服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中，要处处为宾客提供方便。

[单选]（）服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题进行恰当理智的处理。

[单选]餐厅服务员向客人介绍菜品的特色，可以提高客人的（）

[单选]白兰地酒标上用（）标符表示其酒的陈酿时间为12－14年。

[单选]强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了（）

[单选]低度酒指乙醇含量在（）度以下的饮料酒，这类酒刺激性小。

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