食品安全知识竞赛-第1页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]申请试用绿色食品标识的产品，应当符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规规定，并具备下列哪些条件（）

[单选]进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？

[单选]下列哪个活动不需要取得许可（）

[单选]下列食品标准中，相关技术要求最宽松的是（）

[问答]哪种食用油最好？

[单选]将禽蛋放入不同浓度盐水中，根据蛋的沉浮情况，可以鉴别蛋是否新鲜。当蛋在比重大于（）的盐水中下沉时，一般为新鲜禽蛋。

[单选]食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书上应载明（）字样。

[问答]消费者怎样依法保护自己？

[单选]国家鼓励团体标准、企业标准通过（）向社会公开。

[单选]在下列情况下哪种情况不可使用食品添加剂（）

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