专业技能-第32页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]美味可口是营养均衡的膳食配餐可长期坚持的前提。

[单选]面条的生熟重量比值为0．36，则18g生面条煮熟后为50g。（）

[多选]下列（）属于食品营养标签中规定的核心营养成分。

[单选]下列食物中，（）含维生素C较多。

[单选]（）是将满足社区居民营养需要和增进健康的目标，转化成为社区居民广泛参与的社会行动的过程。

[单选]营养与健康信息的收集也包括社区目标人群体力活动水平的基本资料。（）

[多选]营养教育中常用的人际传播形式包括（）。

[多选]大众传播是营养教育常利用的工具，其特点有（）。

[多选]在大众传播中，营养教育者常利用媒介与工具，其中大众媒介选择的原则是（）。

[问答]简述数据资料的类型。

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