专业技能-第36页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]称重记录表的设计原则包括（）。

[单选]一般来说，配餐中膳食蛋白质以推荐摄入量的（）即为基本合格。

[单选]一般在常温下保存尿液样品即可。

[单选]有机磷农药中毒主要表现为胆碱能神经抑制的症状。（）

[单选]某固态食品中，其糖含量满足（）g/100g，则可声称该食品“低糖”。

[单选]某种固态食品，其能量值需满足（），才可声称是低能量食品。

[单选]膳食纤维是一种独特的碳水化合物，每天摄入量以（）g为宜。

[多选]以下对消瘦的表现描述错误的是（）。

[单选]大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（）。

[多选]n-6系列不饱和脂肪酸包括的有（）。

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