临床营养学-第36页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]人体不能消化和吸收的营养素是。

[问答]营养不合理包括营养缺乏和。

[问答]人能能量的消耗包括基础代谢，体力活动，食物热效应和。

[填空]促进钙在人体内吸收的有利因素有乳糖和（）以及某些氨基酸。

[填空]体质指数（BMI）与身高和（）两个人体测量指标有关。

[填空]膳食调查的方法包括：化学分析、称重、查账法和（）。

[填空]根据营养液的输入途径，胃肠外营养可分为：周围静脉和（）。

[填空]儿童氮平衡分为（）。

[填空]营养健康教育项目效果评价类型包括：形成性评价、过程评价和（）。

[填空]常见的单糖主要有（）、果糖_和半乳糖_。

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