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[单选]下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）。

[单选]干性脚气病以下列哪种系统症状为主（）。

[单选]维生素B1缺乏时可能出现的症状是（）。

[单选]下列哪项是维生素B1最主要的营养作用（）。

[单选]下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（）。

[单选]人类不易发生维生素E．缺乏症的正确的说法有以下几种，但除外（）。

[单选]目前，在具有维生素E．活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E．的代表进行研究（）。

[单选]维生素E．能保护细胞膜上何种成分免受自由基攻击（）。

[单选]下列哪种食物中含维生素D．相对较少（）。

[单选]与维生素D．中毒无直接关系的表现是（）。

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