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[单选]食物中的单糖主要是指（）。

[单选]营养学上，碳水化合物一般包括（）。

[单选]脂肪摄人过高与下列何种疾病无关（）。

[单选]必需脂肪酸主要的生理功能（）。

[单选]当前较肯定的必需脂肪酸是（）。

[单选]n-3系列的必需脂肪酸是（）。

[单选]下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）。

[单选]营养上重要的脂类主要有（）。

[单选]脂肪主要的营养学作用为（）。

[单选]植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是（）。

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