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葡萄酒/红酒知识试题
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[单选]
单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后,用葡萄汁发酵制成,所以,白葡萄酒的灵魂是酸(Acid),而不是单宁。
[单选]
唐培里浓(DomPerignon)是Hautvillers修道院里管理食物储藏室的修士,他闻名世界的原因是?
[问答]
为什么需要储藏葡萄酒?
[问答]
葡萄酒是如何区分等级的?
[单选]
在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中,哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种?
[问答]
阿根廷的三大葡萄酒产区在哪里?
[问答]
何时适宜饮用葡萄酒?
[单选]
法国波尔多的纬度大致为()。
[单选]
Caudalie可以测量什么?
[单选]
葡萄酒能帮助减肥。
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