高级食品检验工试题-第66页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]在WPS软件中菜单的窗口通常用（）键。

[单选]微机的主要操作系统是（）。

[单选]为了保证在电路万一出现短路时不致发生事故，最简单有效的办法是在电路中装置（）。

[单选]有一台降压变压器，原绕组接到6600V的交流电源上，副绕组输出电压为220V，则原副绕组的匝数比为（）。

[单选]一电炉，炉丝为96．8欧，当它接到220伏电源上，其消耗功率为（）瓦。

[单选]下列试剂（）在硅钼酸盐光度法测偏硅酸含量时选用。

[单选]硫氰酸盐分光光度法测铁时，硫氰酸盐与Fe3形成（）色配合物。

[单选]下列试剂与凯氏定氮法消化样品时无关的是（）。

[单选]凯氏定氮法中，样品消化后，加（）蒸馏，使硫酸铵分解游离出来。

[单选]测定某饮料的总碱度，吸取样液50．0mL，用去0．05020mol/LHCl标液4．02mL，可得此饮料的总碱度为（）（以CaCO3计，换算系数为100．09）。

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