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中级调酒师试题
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[单选]
CubaLibre的配方是()和可乐。
[单选]
不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()。
[单选]
韦氏辞典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种()。
[单选]
以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。
[单选]
()的主要原料是以葡萄酒为基酒。
[单选]
加拿大威士忌陈酿时间越长酒液越显得()。
[单选]
香槟酒中()为每公升12—20克的属于ExtraDry。
[单选]
()产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种有:CabernetSauvignon、Merlot、CabernetFranc。
[单选]
原产自(),目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是Chardonnay葡萄。
[单选]
CabernetSauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与()搭配。
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