当前位置:百科知识 > 中级面点工试题

问题描述:

[单选] 在下列加工工艺中属于略加润色的是()。
A.用南瓜泥做的南瓜包 B.在香煎包顶部刷黄色蛋液、撒绿色葱花 C.在梅花酥中心点红色素点 D.在浆皮月饼表面刷两次蛋液
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目