问题描述:
[单选]
总厨师长的职责是组织和指挥()工作,监督食品的制备。
A.采购员
B.厨师
C.厨房
D.餐厅
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(52.15.70.0)
- 热门题目: 1.蛋白质营养价值可分为(),半 2.酶褐变的控制食物中发生酶褐变 3.猪元宝肉,位于()