问题描述:
[单选]
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:对烹调原料进行调味方法有七种( )()加热前调味;()加热中调味;()加热后调味;()加热前和加热中调味;()加热前和加热后调味;()加热中和加热后调味;()加热前、加热中和加热后调味。
下一篇:按某种呈味物质的种类多少、呈味的程度高低,味可分为单一味、复合味、基本味、糟卤味四大类。
- 我要回答: 网友(3.144.105.71)
- 热门题目: 1.汤爆双脆中肚尖、鸡肫都需要用 2.九转大肠中大肠一定要清洗干净 3.荔浦扣肉中猪肉与芋头都需要经