问题描述：
[问答]
单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理，根据（）采购、做餐、配餐，提高原材料利用率和烹饪水平，按照健康、经济、规范的原则提供饮食，注重饮食平衡。
A.用餐人数B.荤素搭配C.冰箱容量
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A.2次B.3次C.4次D.5次
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