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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:川菜烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。 下一篇:奇、清、鲜、补四字道出了黑龙江菜的精髓所在。

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