问题描述：
[单选]
煨制的原料多在烹调前要先经过熟处理，而且使用的多是砂锅或特制的陶罐。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(10.1.77.100)
- 热门题目: 1.油焖五香的菜肴质地酥软，色泽 2.油焖五香是将原料改刀腌渍后， 3.五香排骨是采用油焖五香的方法