欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中式烹调师

问题描述:

[单选] 植物性食物中的维生素B2含量高于动物性食物。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:维生素B2又称核黄素。() 下一篇:维生素B1在体内以焦磷酸硫胺素的形式构成重要的辅酶。()

  • 我要回答: 网友(10.2.144.134)
  •   
  •   热门题目: 1.羊前腿肉肥多瘦少,筋膜不多,  2.牛黄瓜肉又称白板、瓜条肉。(  3.牛后腱子肉筋膜韧带较少,肉质

随机题目

牛尾的特点是肉质肥嫩,结缔组织多,骨多,适用于煨、煮、炖、烩、烧等。()
一级羊肉的标准为:肌肉发育良好,骨不突出,肩颈部稍有凸起,皮下脂肪密集地布满肉体,肩部无脂肪。()
牛米龙肉的特点是瘦肉多,肉质嫩,筋膜少,肉块大,表而有脂肪。()
牛榔头肉几乎全部为瘦肉,呈长条形,但肉质老,结缔组织多,品质差。()
猪的软肋又称上五花肉,有肋骨,组织疏松,脂肪多,肌层厚。()
随机题库
  • ●  电网调度自动化运行值班员高级技师试题
  • ●  智慧树题库5
  • ●  国考公务员
  • ●  正高(康复医学)
  • ●  中金所杯全国大学生金融知识大赛
  • ●  文化教育
  • ●  中医综合考研
  • ●  化学检验工
  • ●  免费题库
  • ●  中国历史人文地理
  • ●  小学综合素质
  • ●  财务管理学
  • ●  金融
  • ●  超星尔综合类题库
  • ●  机械制造与自动化
  • ●  M11涡轮发动机飞机的结构与系统试题
  • ●  体育学题库
  • ●  上海住院医师外科(综合练习)试题
  • ●  事业单位招聘考试
  • ●  银行从业资格-个人贷款
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1