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曳丝性的判断方法?
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黏弹性体的特点有哪些?
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非牛顿流体的分类有哪些?
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请定义剪切力、剪切速度及剪切粘度,并标出其单位量纲。
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简述常见的乳液不稳定现象及其机理?
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简述微波加热原理和特点。为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好?
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