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营养与食品卫生综合练习题库
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[单选]
男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。采用的治疗饮食()
[单选]
男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。营养治疗措施()
[单选]
男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。腹水营养治疗()
[单选]
男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。患者由于食管静脉曲张,出现上消化道出血时应()
[单选]
男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。可能的疾病()
[多选]
以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是()
[多选]
促进亚硝基化合物合成的因素包括()
[多选]
引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是()
[多选]
发酵酒的卫生问题主要是()
[多选]
鱼类保鲜的方法是()
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