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[多选]下列反应中，消耗葡萄糖产生ATP的是（）
[多选]关于灭菌和消毒的正确的理解是（）
[多选]发酵过程中，能直接引起pH变化的是（）
[多选]关于微生物代谢产物的说法中正确的是（）
[多选]在培养基的配制过程中，应包括以下步骤（）
[多选]下列关于发酵工程的说法，正确的说法是（）
[多选]鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（）
[多选]可用于微生物分离鉴定的培养基是（）
[多选]下列关于生长因子的说法中，正确的一项是（）
[多选]工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（）
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