营养与食品安全知识题库-第37页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]餐饮具保洁场所属于哪类操作区（）

[单选]下列加工制作可以在专用操作区内进行的是（）

[单选]餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是（）

[单选]餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，应当（）

[单选]餐饮服务提供者加工经营河鲀的正确做法是（）

[单选]餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时，正确的做法是（）

[多选]营养食谱的编制原则包括

[多选]为什么会发生缺铁性贫血

[多选]关于健康生活方式，以下说法正确的是

[多选]关于低温贮藏说法正确的是

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