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饭店管理学试题
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[多选]
从人力资源管理角度讲,奖金对员工的影响主要包括()。
[单选]
饭店产品分销实际上就是营销渠道的选择与组合。
[单选]
营销渠道长度选择,通过营销过程中产品流通环节的多少来划分。营销渠道越长,饭店对中间商的控制越强。
[单选]
财务控制是财务决策所确定的财务目标的系统化和具体化,又是控制财务收支活动、分析财务活动成果的依据。
[单选]
新产品开发方案的构思是为决策者确定新产品的中心思想及新产品的构思打基础的。
[单选]
绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上,提供宾客需求的产品和服务,以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。
[单选]
在原则上,主题饭店一般可以走时髦化的设计思路,可采取试探性营销模式,分期分批开发设计产品,在推陈出新的基础上,形成系列化产品,稳步发展。
[单选]
灵活性是饭店产品或服务在宾客心中形成的一种“定型”感觉。
[多选]
饭店之所以称其为饭店,必须具备的基本条件是()
[多选]
饭店产品的三个层次是指()
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