饭店管理学试题-第72页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]饭店规模取决于城市的性质。

[单选]饭店类型主要取决于客源市场的情况。

[单选]饭店的舒适程度取决于城市地段的地理位置。

[单选]影响饭店选址的主要因素是饭店的类型，规模和舒适程度。

[单选]豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。

[单选]饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等行业的发展对活跃国民经济起到了很大的促进作用。

[单选]饭店是知识密集型企业，需要少量的管理人员和服务人员。

[单选]我国饭店用工比例明显低于世界发达国家。

[单选]斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。

[单选]饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。

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