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[问答]为什么方便食品受到消费者的欢迎？

[问答]何谓胖听，包括哪几种？

[问答]转基因生物的安全问题主要涉及哪些方面？

[问答]目前我国保健食品的生产经营中存在哪些主要问题？

[问答]论述转基因食品安全性评价的“实质等同”原则。

[填空]副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住（）、（）、杀灭病原菌三个主要环节。

[填空]食物中毒发病潜伏期短，发病曲线呈（）趋势。

[填空]甘蔗节菱孢霉产生的毒素为（），是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。

[填空]霉变甘蔗中毒多发生在北方的（）季。

[填空]抢救亚硝酸盐中毒的特效治疗为使用（）小剂量口服或注射。

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