食品安全-第94页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]违反食品安全法的规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质，没收所收取的检验费用，并处检验费用罚款五倍以上十倍以下。（）

[单选]食品安全法规定经销商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度。（）

[单选]海关稽查处负责对进出口食品安全实施监督管理。（）

[单选]国家规定用出厂检测法对食用农产品进行抽查检测。（）

[单选]国家工商总局应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。（）

[单选]发生食品安全事故，国务院食品药品监督管理部门对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。（）

[单选]县级人民政府卫生行政部门认为医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人与食品安全有关的，应当及时通报上级人民政府食品药品监督管理部门。（）

[单选]市级人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。（）

[单选]速冻食品不属于省级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的产品目录。（）

[单选]集体用餐配送单位在配送食品过程中，应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。（）

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