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[单选]
咖啡厅日营业结束后,消耗品和原材料摆放要求错误的是
[单选]
适合制作咖啡的水温为
[单选]
下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是
[单选]
下列选项中,不属于印度尼西亚曼特宁咖啡豆特征的是
[单选]
下列选项中,不属于咖啡师服务人员应该保持的态度的是?
[单选]
下列选项中,关于咖啡师“文明礼貌”的说法正确的是
[单选]
麦咖啡餐厅日营业结束后,麦咖啡营业区域的清洁包括
[单选]
用单向排气阀包装好的咖啡豆,不宜存放在()条件下
[单选]
烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的()没有影响
[单选]
理论上来说,下列选项中,()烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味
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