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[单选]盐分检测固液体样品：取固体部分100g左右在粉碎机中粉碎后称取（）（精确至1mg）粉碎均匀的样品于250mL的烧杯中

[单选]食盐盐分：称取（）g（精确至1mg）食盐，用100mL～150mL蒸馏水溶解，移入250mL的容量瓶中，定容。

[单选]盐分在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不得超过算术平均值的（）%，酱油样品平行试验的测定差不得超过0．10g/100mL。

[单选]盐分计算结果：当盐分结果≥1%时，结果保留（）位有效数字；当盐分结果<1%时，结果保留（）位有效数字

[单选]调味粉盐分：先将样品充分混匀后，称取调味粉样品（）g（精确至0．001g），置于250mL烧杯中，加入沸水100-150mL溶解、冷却。

[单选]蛋白称样：称取充分混匀的适量试样（视含氮量而定，约相当于（）mg～（）mg氮），精确至0．001g，置于消化管中

[单选]蛋白质计算结果：当盐分结果≥1%时，结果保留（）位有效数字；当盐分结果<1%时，结果保留（）位有效数字

[单选]面粉蛋白质换算系数为（）

[单选]阿萨姆奶茶蛋白称样量（）

[单选]酱油样品盐分：混匀后吸取（）于250mL容量瓶中，加水至刻度，摇匀。

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