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食品营养学试题
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[单选]
在高温条件下作业人员的膳食供给要考虑到微量元素的营养平衡。因此()供给量要适当增加
[单选]
在配制婴幼儿食物时,首先要考虑满足婴儿对营养的要求,注意食物合理搭配,保证营养素全面平衡。一般蛋白质:脂肪:糖为()。
[单选]
专家认为,新生儿应喂给初乳,有利于婴儿健,理由是初乳含有()。
[单选]
人脑所需要的脂类以()为主,它们有补脑作用。
[单选]
油漆工易发生苯中毒,因此膳食中不应摄入过多的(),以避免吸收多量的苯
[单选]
从事高温作业人员尤其要注意()补充。
[单选]
人工喂养的新生儿应喂以()。
[单选]
以乳类为主食的六个月以下的婴儿,应注意()补充。
[填空]
母乳喂养时间至少应持续()个月。
[问答]
食品营养强化的基本要求和食品强化中存在的问题
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