欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册

当前位置：百科知识 > 食品营养学试题

分类： 旅游 历史 科学 天文 体育 文学 音乐 文化 法律 常识 政治 地理 影视 化学 生活 自然 军事 其他
[填空]（）食物都含有数量不等的各种膳食纤维。
[填空]肝中的（）能结合一些外来化合物以及细菌产生的毒素等，起解毒作用。
[填空]可利用多糖包括淀粉、（）和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和（）。
[填空]低聚糖每分子水解成（）个分子单糖，其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为（），另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。
[填空]要作用：吸水作用、（）、结合胆酸作用、（）。
[填空]乳糖在（）可以促进双岐乳酸杆菌的生长，有利于杀灭致病菌。
[填空]碳水化物要消化为（）才能吸收。
[填空]碳水化物主要以糖脂、（）和（）的形式分布在细胞膜、细胞器膜、细胞浆及细胞间质中。
[填空]碳水化物分为（）、双糖、（）、（）四类。
[填空]淀粉的基本单位是（）。
<<<5556575859> >>
随机题库