食品营养学试题-第76页-百科知识题库-简明问答题库

当前位置：百科知识 > 食品营养学试题

分类：

旅游历史科学天文体育文学音乐文化法律常识政治地理影视化学生活自然军事其他

[单选]（）严重缺乏会引起伴有体力虚弱的脚气病。

[单选]钙的重要来源是（）。

[单选]（）是双歧杆菌的增殖因子。

[单选]维生素B2的化学名称为（）。

[单选]大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。

[单选]人体内铁的总量约为（）。

[单选]食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。

[单选]据用“弹式热量计”测定，1g蛋白质在体外燃烧平均产生热量为（）。

[单选]一般来说，机体所需要能量的（）以上是由食物中的碳水化合物的。

[单选]大肠的主要功能在于（）。

<<<74 757677 78 > >>

随机题库