食品营养学试题-第92页-百科知识题库-简明问答题库

当前位置：百科知识 > 食品营养学试题

分类：

旅游历史科学天文体育文学音乐文化法律常识政治地理影视化学生活自然军事其他

[填空]蛋白质摄入不足，但能量可满足需要时可产生（）症。

[填空]在儿童，蛋白质热能缺乏症主要有2种类型：即干瘦型和（）。

[填空]凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为（）。

[填空]食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和（）决定。

[填空]婴儿必需氨基酸除了成人所需的八种必需氨基酸以外，还有（）。

[填空]条件必需氨基酸或半必需氨基酸包括半胱氨酸、（）。

[填空]有些成人食用安全卫生的牛奶后，出现腹胀、腹泻等症状，该现象被称作（）。

[填空]在供氧充足时，葡萄糖进行有氧氧化彻底氧化成（）和H2O。

[填空]由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称（）。

[填空]成人的能量消耗主要用于（）、体力活动和食物特殊动力作用。

<<<90 919293 94 > >>

随机题库