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酒文化竞赛题
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[单选]
比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比,它的原料中添加了()。
[单选]
比利时三料啤酒(Tripel)的原麦汁浓度一般在()。
[单选]
下列物质中属于啤酒风味缺陷的是()。
[单选]
酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()
[单选]
下列风味中,哪项不是麦芽特有的香气?()
[单选]
啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是()。
[单选]
饮用比尔森型啤酒杯多选用类似香槟的细长型杯,原因是这种杯型()。
[单选]
比尔森啤酒和普通拉格啤酒的差别在于比尔森啤酒()。
[单选]
下列啤酒中,哪种属于下面发酵啤酒?()
[单选]
世界上哪种啤酒的销量最大?()
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