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[单选]下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是：（）。（）
[单选]食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（）对人体有极强的致癌作用。（）
[单选]鸡蛋不宜过量食用，否则会（）。（）
[单选]由于田螺生存在淤泥中，其身上的（）容易致病。（）
[单选]有些企业为了增加酱油的鲜度添加了（）产生了三氯丙醇。（）
[单选]目前（）农药是全世界使用量最大的农药，能抑制人体乙酰胆碱酯酶活性而危害人体健康。（）
[单选]下列哪一种不属于细菌对人体的危害途径（）。（）
[单选]鲜黄花菜中的有毒成分是（）。（）
[单选]重金属对人体有害，下列哪种蛋制品中的铅含量最高（）。（）
[单选]下列哪类食物是引起甲状腺肿发病率高的原因之一（）。（）
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