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[单选]未经批准，在外兼职，属于丙类过失

[单选]酒店大堂吧所有餐位均适用半蹲式服务

[单选]湖蟹有圆脐和长脐之分，我们一般所说的长脐指的是母蟹。

[单选]比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨等等，而且的些水果除了醒酒之外还有催吐，缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法

[单选]七宝熊猫酒由贵州省仁怀市茅台镇生产，和茅台一样为酱香性白酒。

[单选]日常服务及工作中，摆台、斟酒等工作及服务均从主宾位开始。

[单选]斟倒酱醋需在托盘内斟倒，也可在工作台上倒好后放至宾客面前。

[单选]各区域酒水员下班前应做交接工作，如有账实不符应查明原因，由于交接不到位，事后发现酒水缺失的由交班人承担相关责任。

[单选]酒店部门经理级以上人员可临时借用酒店烟酒

[多选]申请休假的流程有：（）

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