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[多选]宴会台型摆放原则需遵循（）

[多选]关于黄酒的饮用方式下列说法正确的是（）

[多选]VIP服务中，毛巾原则上每餐至少需为客人更换三道，分别是（）

[多选]餐厅服务在日常对客服务中需注意三轻指的是（）

[多选]下列哪些情况下需我们更换骨碟（）

[多选]下面哪些动作属于不正确的托盘姿势（）

[多选]为规范酒店酒水管理，防止管控漏洞，规定（）岗位不可开具落单

[多选]酒店中餐厅主要为宾客提供（）菜系的菜肴

[单选]一般性投拆可由员工自己或当班主管进行处理，处理程序为（）

[单选]为客人斟倒白葡萄酒，一般斟至（）为宜。

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