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[多选]鸡蛋主要由（）三部分组成的。（）
[多选]请选择下列一叙述错误的句子（）。（）
[多选]酵母菌、霉菌和细菌它们的活动与（）有很大关系。（）
[多选]广式点心的馅心选料讲究，讲究保持原味，（）。（）
[多选]影响酵母活性的主要因素有:（）。（）
[多选]常用的化学膨松原料有（）。（）
[多选]下列属于水调面团的是（）。（）
[多选]（）道德和职业道德构成了社会的全部道德内容。（）
[多选]问题蛋是指（）。（）
[多选]引起食品腐败变质的主要原因有（）及物理性损伤。（）
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