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[问答] 客人对菜品不满意有哪些原因?如何解决?
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  •   热门题目: 1.客人有伤心或不幸的事,心情不  2.客人在菜里吃出苍蝇、玻璃等其  3.星级访查规范送餐服务里规定中

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厨具、餐具清洗消毒与使用要求()。
厨师及加工制作人员操作卫生要求()。
违反本法规定,()由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
()建立有效的食品安全信息沟通机制,共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
制作凉菜应当达到()的要求。
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