问题描述:
[单选]
蔬菜害怕缓慢冷冻是因为()。
A.内部组织中的水分
B.蔬菜外部的水分
C.蔬菜原料形体较小
D.蔬菜原料质地细嫩
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:符合牡蛎加工的选项是()。
下一篇:含大量饱和脂肪酸的脂肪有( )()。
- 我要回答: 网友(3.17.179.132)
- 热门题目: 1.牛米龙肉的特点是瘦肉多,肉质 2.牛榔头肉几乎全部为瘦肉,呈长 3.猪的软肋又称上五花肉,有肋骨